Potato Skin

 

Resep: sumber Allrecipe.com

Bahan:

Kentang

Keju cheddar

Daging asap/sosis

Minyak untuk menggoreng

Sour cream (optional)

Cara memasak:

Bersihkan kentang. Tusuk-tusuk kentang dengan garpu. Microwave kentang selama kurang lebih 10 menit. Keluarkan. Panaskan minyak untuk menggoreng. Potong kentang menjadi 2, keruk bagian dalamnya sedikit, lalu goreng kentang hingga cukup kering. Angkat, keringkan minyak. Atur kentang pada wadah tahan bakar. Tambahkan daging asap/sosis pada kentang, lalu tutupi dengan keju cheddar. Bakar selama kurang lebih 7 menit atau hingga keju mencair. Tambahkan sour cream jika mau.